FLECA – Newspa

La importància de l’entrepà en l’alimentació escolar

Decés de l’Eduard Crespo, gran innovador de la fleca catalana i espanyola

Europastry destina més de 12 milions d’euros en ajudes directes a les fleques i a l’hostaleria a través de la seva botiga online

El 2020 va augmentar el consum de pa a Espanya, especialment, l’integral

Cereal, el centre d’R+D d’Europastry, posa en marxa Baking the Future, primera acceleradora del sector flequer

Puratos llança Smoobees, les primeres inclusions de pastisseria tendres i suaus aptes per fornejar

Quatre fleques agremiades, classificades per a la Final del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2021

La farinera de Binéfar compleix 100 anys

Es posa en marxa la campanya de conscienciació contra el malbaratament alimentari: “Aquí no es llença res”

“La tecnologia no substituirà mai la part artesanal d’un producte”

Lesaffre llença ‘Livendo’, una gamma amb cinc noves massa mares

Els flequers i pastissers de València recuperen la tradició de les coques de Sant Joan per a la nit més màgica de l’any