‘We are bakers’, la campanya d’Europastry per a homenatjar els forners

Europastry renova la seva imatge i identitat corporativa, reconeixent la feina dels flequers.   Europastry rendeix homenatge a tots els flequers que comparteixen la passió i valors de l’ofici amb la nova campanya ‘We are bakers’. Es tracta d’una sèrie amb la qual viatjaran pels cinc continents per trobar tot allò que fa d’aquest ofici […]

Debic ofereix una Masterclass online i gratuïta per als professionals del sector

Masterclass Debic

La iniciativa s’integra a la nova campanya ‘En Buenas Manos’ i s’imparteix des del passat 10 de maig.   Debic, marca de productes lactis per a professionals pastissers i flequers, ha aprofitat el llançament dels seus nous envasos per iniciar la campanya ‘En Buenas Manos‘. ‘En Buenas Manos’ es una iniciativa dissenyada expressament per als […]

Protein, la nova farina proteica d’Ylla

Farines Ylla 1878 presenta Protein, la primera farina d’origen vegetal que permet elaborar un pa artesà amb la mateixa proteïna que una hamburguesa. “Protein”, feta amb llegums i sense additius i greixos, permet elaborar pa artesà amb una proteïna igual a la d’una hamburguesa (21%). És una farina ideal per a persones que volen reduir […]