Els flequers i pastissers de València recuperen la tradició de les coques de Sant Joan per a la nit més màgica de l’any
Per segon any consecutiu el Gremi de Flequers i Pastissers de València, en col·laboració amb la Diputació de València, pretén posar en relleu aquest producte tan tradicional i típic de la zona de la Mediterrània. Un any més, tornarem a celebrar la nit de Sant Joan amb restriccions. És a dir, no podrem […]
El Gremi de València celebra una mostra de coques de Sant Joan i de recapte per donar a conèixer aquests productes
La qualitat dels professionals i el gran nombre d’assistents van convertir aquest esdeveniment en tot un èxit. El Gremi de Flequers i Pastissers de València va organitzar, el passat 17 de maig, una demostració i degustació de coques de Sant Joan i de recapte. L’acte es va convertir en una oportunitat única per […]