Com és un dia a la Baking School Barcelona Sabadell?

El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha preparat un vídeo anomenat ‘Un dia en la Baking School Barcelona Sabadell’ per mostrar com és un dia de treball i formació a la nostra Escola de Flequers. El vídeo està centrat en la formació de base, els Certificats de Professionalitat de Fleca i Brioxeria […]

Coca de Sant Joan reconstruïda

Una proposta innovadora per als qui busquen oferir tradicions sense renunciar a la creativitat i la diferència Recepta patrocinada per:   Dins de les coques dolces, la coca de Sant Joan és, sens dubte, una de les més populars i festives de Catalunya. Tradicionalment, es menja per celebrar la nit de Sant Joan,la del 23 […]

Mor l’Ángel Catena, fotògraf de Newspa des de fa més de 10 anys

Ángel Catena

L’Ángel Catena, fotoperiodista i responsable de la pràctica totalitat de les fotos de la revista Newspa des de fa més de 10 anys va morir ahir sobtadament a Barcelona, a l’edat de 64 anys. L’Ángel es va trobar malament i va patir un infart i, tot i que va ser traslladat ràpidament a l’hospital, va […]