El mercat gastronòmic “forner”

Analitzem les tendències del sector i l’adaptació de l’hosteleria i la restauració al “take away” i “delivery”   Les ofertes gastronòmiques cada vegada més formen part dels supermercats, cafeteries i fleques. Els menjars ràpids estan a l’ordre del dia. Per satisfer les demandes dels clients en aquesta competició, cada vegada hi ha més actors que […]