La coca de Sant Joan, una tradició renovada any rere any

Sant Joan és una de les dates més assenyalades al calendari festiu català. La nit del 23 de juny es celebra el solstici d’estiu, encara que realment aquest fenomen astronòmic té lloc entre els dies 20 i 21 de juny. Només hi ha dos solsticis al llarg de l’any. L’altre, el solstici d’hivern, es produeix […]