Pa amb aroma d’anís

Infusionant anís en l’aigua de la massa, obtenim un interessant pa amb tot el gust d’aquesta aromàtica llavor El gust de l’anís és un dels més particulars i amb més personalitat del rebost tradicional. Present en les nostres cuines des de temps antics, hom sap que s’ha de fer servir amb molta moderació, ja que […]

Bolets de massapà

Un forma innovadora per reflectir el millor de la natura a la tardor, especial pels caçadors de bolets! Amb l’arribada de la tardor, comencen a sortir els primers bolets.Depenent de l’any, les condicions són més o menys òptimes per la collita d’aquests fongs comestibles i complementaris per qualsevol plat.Però, en aquesta recepta que us propossem, […]