L’Escola forma els flequers de cara a Nadal

En les darreres setmanes, l’Escola de Flequers Andreu Llargués ha ofert una sèrie de cursos dedicats als principals productes i especialitats que es consumeixen durant la temporada de Nadal.   Així, durant el mes de novembre, el director de l’Escola, Yohan Ferrant, ha impartit una master class enfocada en les noves tendències del panettone, un dels […]