Barres amb farina tipus tradició francesa

El crostó cruixent i la molla gelatinosa i molt alveolada demostren la qualitat premium d’aquest tipus de pa. Recepta patrocinada per A França hi ha un decret del Pa, el 93-1074 del 13 de setembre de 1993, que, en el seu article 2, diuque aquesta farina (tradició francesa) no pot portar additius. Però, eventualment, pot […]